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Trader Joe’s vend maintenant des pains au chocolat surgelés. La petite boîte contient 4 pains au chocolat et vous coûtera $3.99 + tax et 320 calories pour chacun de ces pains. Il faut les sortir du congélateur 9 heures avant la cuisson. Passez-les au four pour une vingtaine de minutes. Le résultat est tout à fait honorable !

En fait, ces pains au chocolat sont parmi les meilleurs de ceux que j’ai pour l’instant testés à Los Angeles. D’après une info trouvée sur ce blog (justinsomnia) les pains au chocolat de Trader Joe’s sont de Jean-Yves Charon de Galaxy Desserts à Richmond (Californie). Il fournit également des compagnies comme Dean and Deluca et Williams Sonoma.

Trader Joe’s mis à part, le meilleur rapport qualité/prix demeure le pain au chocolat d’Amandine (Wilshire Blvd, un block à l’Ouest de Bundy). Tout y est : fraîcheur, taille, bon ratio de chocolat, prix raisonnable ($2). Délicieux également (mais plus cher : $3.50) : pain au chocolat de Le Marmiton sur Montana Avenue, à Santa Monica. Parmi les cinq premiers de mon classement figurent également les pains au chocolat de la chaîne de magasins Le Pain Quotidien ($2.60).

Prochainement je testerai aussi Breadbar et Pain du Jour (828 Pico Blvd - vers Lincoln Blvd)

N’hésitez pas à nous faire part d’autres bonnes adresses !